６月のデザート『キャラメルシャンティとキャラメルカスタードの二層仕立てシュークリーム＆さくらんぼ』

６月のデザートは、香ばしいキャラメルの風味を引き立てる、甘さ控えめの大人のシュークリーム。
上層には軽やかなキャラメルシャンティ、下層にはコクのあるキャラメルカスタードをたっぷりと。
シュー生地にはアーモンドダイスを散らして香ばしく焼き上げ、
サクッとした食感とナッツの風味がアクセントに。
二層のクリームとともに、奥行きのある味わいをお楽しみください。

そして6月といえば、旬を迎える「さくらんぼ」。
福島や山形の名産地から届いた瑞々しいさくらんぼで、季節の彩りを添えます。
キャラメルの深い味わいと、さくらんぼの爽やかな甘酸っぱさのハーモニーをお楽しみください。