• 2025-01-16

    令和7年1月のデザート「黒豆アイスと金柑蜜煮と苺大福」

    大変遅くなりましたが、今年も、福島県の美味しい果物を中心とした、当館オリジナルのデザートをご紹介して参ります!

    さて、令和7年最初のデザートは・・・
    まず、はじめに「鏡石産S.R.C.苺大福」
    知っている人は知っているけど、出回らないので、知らない方には何のことやら???の超希少イチゴを使った苺大福です。
    さっぱりとした仕上がりですが、周りの白餡に負けない香りと甘味のイチゴは絶品です。

    次に
    「黒豆アイス」は上品な甘みとコクで、食後にいただくのに丁度よいと感じて頂けると。
    金柑の蜜煮とともにいただいても味変で面白いかと。

    贅沢な苺大福を是非お召し上がりいただきたいです!!

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