5月のデザート『本わらび餅とチアシードフルーツカクテル』

5月のデザートは
『本わらび餅とチアシードフルーツカクテル』です。

希少な本わらび粉を料理長が丁寧に仕上げた本わらび餅は、しっとりとした口当たりで、黒みつで甘さを調節しながら召し上がって下さい。

フルーツカクテルはチアシードの冷たいシロップにさくらんぼやドラゴンフルーツ、マンゴーなど色合いも豊かなフルーツでさわやかに仕上げました。

今回は健康志向(!?）のデザートです。