8月のデザート「果物王国ふくしまの桃パフェ」

熊本地震により被災された皆様へ

このたびの令和8年熊本地震により被災された皆様、ならびにご家族の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
今なお不安な日々をお過ごしのことと存じますが、一日も早く穏やかな日常が戻りますことを、心よりお祈り申し上げます。


～🍑 今月のデザート 🍑～

暑さが増してくるこの季節。
食後のひとときを彩るのは、「果物王国ふくしま」自慢のサイコー！の味覚、桃をたっぷり使ったデザートです。

今月は、
「果物王国ふくしまの桃パフェ」
をご用意いたしました。（美味しい桃の仕入れ状況等により変更になる場合もございます。ご了承下さい。）
盛夏のお料理コースの締めくくりに、福島県が誇る旬の桃をお楽しみいただけることを、私たちも大変うれしく思います。

さて、今回の桃パフェは、上から……

～🍑 福島県産桃～
　上旬は福島の桃の代表格「あかつき」を。
　下旬は「川中島白桃」など、その時期に一番おいしい桃を。
～🥣 グラノーラ～
～🍓 ラズベリーソース～
～🍨 バニラアイス～
～🍰 クリームチーズとヨーグルトを使ったクレーム・ダンジュ～
～✨ キラキラの桃ゼリー～
～🍑 コクのある桃ムース～

と、いろいろな味わいを重ねています。

食後のデザートですので、パフェとしては小ぶりなサイズですが……
担当の板前さん曰く、
「過去一、手間がかかってます！」
とのこと！
ひとつのパフェの中に、桃の美味しさと、板前さんのひと手間をぎゅっと詰め込みました。

福島の旬を味わう、8月だけの桃パフェ。

ぜひご賞味あれ！🍑