３月のデザート「いちご二十重パフェ」

昨年中の12か月のデザートをご宿泊いただいたお客様にご投票いただいて決定した「第1回　離れの宿　よもぎ埜　デザート大賞」で第1位になりました『いちご二十重パフェ』を今月のお夕食時のデザートとしてご用意いたします！

今年の二十重パフェのイチゴは2種類！
鏡石の「ＳＲＣ」と
佐賀県産の白いイチゴ「淡雪」を使用。
淡雪は糖度が13～15度ほどと、平均糖度9.6度のとちおとめやあまおうより
甘味が強く、酸味は穏やかです。

イチゴ果汁のゼリーとヨーグルトムース、バニラアイスで
今年も贅沢パフェとなりました！